La crème pâtissière minute au citron est une crème à base de jaunes d’œuf, de fécule de maïs, sucre, lait et citron.
Parfumée et savoureuse, elle est idéale pour garnir des gâteaux ou des tartes aux fruits.
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 5 min
Temps total : 10 min
Ingrédients : 6 personnes
2 jaunes d’œuf
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à soupe de sucre
200 ml de lait
1 citron
Préparation :
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