Présentation
Les lasagnes (lasagna, en italien) sont à la fois des pâtes alimentaires en forme de feuilles rectangulaires, ainsi qu’une recette de cuisine italienne à base de couches alternées de pâtes lasagnes, parmesan, mozzarella, ou ricotta, et de sauce bolognaise ou sauce béchamel, gratiné au four.
Originaires du centre-sud italien, elles sont déclinées sous de multiples variantes dans le monde (légume, épinard, aubergine, pesto, viande, poisson, fruits de mer, ou végétariennes…)2
Préparer soi-même ses propres Lasagnes au chèvre et au bacon et choisir ces ingrédients, il n’y a rien de mieux ! On change de la recette classique à base de viande hachée.
Je vous recommande aujourd’hui les lasagnes au chèvre et au bacon. En plus elles sont légères … ! Et oui même en faisant attention on peut se faire plaisir .
