Un tian facile à préparer pour profiter du goût des pommes de terre. Grâce à cette préparation elles restent fondantes au milieu et croustillantes sur le dessus, pour un accompagnement irrésistible.
Ingrédients
800 g de pommes de terre à chair ferme
Huile d’olive
4 c. à s. d’huile d’olive
Bouillon de légumes
10 cl de bouillon de légumes
Ail
2 gousses d’ail
Poivre noir
4 pincées de poivre noir
Sel ou sel fin
4 pincées de sel ou sel fin
Thym
1 brin de thym
Origan séché
1 c. à c. d’origan séché
Matériel
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